Çocuğunuz ve peynir

Peynir Tüketmenin Önemi

Son yapılan bilimsel çalışmalar çocuğunuz için en sağlıklı atıştırma yiyeceklerinden birinin peynir olduğunu göstermiştir. Kalsiyum ihtiyacının çoğunu karşılmasının yanısıra peynir çürüklerle mücadelede de rol oynar. Çedar, swiss, mozzarella, Monterey Jack ve eski kaşar gibi peynir çeşitleri tükrük bezlerini stimüle ederek ağızdaki debrislerin uzaklaşmasını sağlar ve dişlerin minelerini asitten korur. Peynir özellikle yemek aralarında veya yemek sonlarında yendiği zaman diş çürüklerine engel olur. Peynirdeki kalsiyum ve fosfor diş plağındaki ph düşüşünü engeller veya azaltır ve çocuğunuzun dişlerinde mine re-mineralizasyonunu (yeni başlamış çürüklerin iyileşmesini) sağlar.